sábado, 27 de agosto de 2011

Colesterol !?!?!?

O colesterol é uma substância que deve ser totalmente proscrita da nossa alimentação?

É importante desconstruir a ideia preconceituosa e enganosa de que toda e qualquer forma de gordura deve ser evitada em nossa alimentação. Além disso, é importante perceber que os processos químicos envolvidos nos processos fisiológicos em nosso organismo são complexos e que devem ser avaliados com cuidado para evitar simplificações equivocadas.  

Vamos aprender um pouco mais sobre o colesterol, acessando a atividade abaixo:


Divirta-se!

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